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Darjeeling, Indien | 2021
Der Sourenee-Garten ist auf biologisch angebauten Tee spezialisiert. Der Tee hat ein grünliches Blatt mit silbrigen Spitzen. Die Höhe von über 1.600 m verleiht dem Tee ein vergleichsweise hocharomatisches Bouquet, blumig-süße Noten und einen vollmundigen, charaktervollen Genuss. Der Name Sourenee setzt sich aus dem Wort „Sour“ für eine Art von Baum mit Heilkraft und „Rani“ zusammen, was übersetzt werden kann als „die Königin des Tals“.
