Xihu Shifeng Longjing Vor-Qingming 西湖 師峰龍井 明前茶

Zhejiang Shizifeng Wengjiashan, China | 2024 

Wir haben es ein paar Jahre lang versäumt, guten Longjing einzuführen, aber dieses Jahr präsentieren wir eine schöne und große Charge Pre-Qingming Longjing aus der Kernregion von Xihu Shifeng Longjing, nämlich dem Westsee (Xihu 西湖) Lion Peak (Shizifeng 獅子峰), Mt. Wengjia 翁嘉山, insbesondere aus dem Garten, der Tee für die chinesische Regierung liefert. Eine Pflückung von einem Knospen-zwei bis drei Blättern, was bedeutet, dass es nicht die allerhöchste Güteklasse ist, aber dennoch voller Premiumqualität steckt.

Beginnend mit einem interessanten röstigen Aroma, das an Cornflakes oder geröstete Sojabohnen erinnert, wird Sie der diesjährige Laifufu Longjing mit einem erstaunlichen Aroma und einem ziemlich komplexen Geschmack voller Nussigkeit, Süße und so weiter verwöhnen. Sehr empfehlenswert!!